生猪市场处于一个“猪多”的背景之下。而现阶段,规模猪企出栏节奏加快,因为猪到了体重就要出栏,养殖大场的出栏计划不可逆。而天气因素之下,北方多地猪猪病疫情出现,加剧了养殖户的恐慌情绪,不得不选择被动出栏。而且亏损加剧,市场淘汰母猪增多,这些均加重了阶段性出栏的压力。
需求端,现阶段还是处于一个疲软的状态,当然,后面随着四季度消费旺季的深入,市场消费意愿会有所增加,尤其是南方腊肉行情开启后大家对鲜销肉的需求量会加大,同时北方年猪行情也是消费鲜猪肉的阶段,所以自然会对拉升猪价的。
但是,官方数据显示,目前能繁母猪存栏量依然高于正常保有量,目前市场生猪供需仍处于宽松的格局,且产能还在释放,可以说市场上不会缺猪肉,那么供给端影响猪价基本上就看出栏的节奏了。而需求端就要看季节性消费力度的情况如何,如果大家的购买力较大,拉升猪价的力度就会大一些,反之则不太乐观了。
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