为了切实保障猪肉市场的质量安全,营造消费者安心购物的环境,近日,中泰街道综合执法队对辖区内的生猪肉市场开展了专项检查行动。
以中泰农贸市场为重点,执法人员详细检查了生猪肉经营户的进货渠道是否合法,以及销售的猪肉是否具备动物检疫合格证明。同时,执法人员还对是否存在“注水肉”、哄抬物价、强买强卖等违法经营行为进行了严格排查。
检查现场
检查过程中,执法人员不仅压实了食品安全主体责任,还积极引导经营者通过正规渠道采购生猪,确保每一头生猪都经过定点屠宰和严格的检验检疫。此次检查有效规范了生猪入场查验流程,严格控制了活猪的安全来源,并加强了屠宰环节的质量安全风险监测和肉品品质检验。经过全面检查,中泰街道综合执法队工作人员小徐说:“农贸市场的经营户在食品安全方面表现良好,销售的猪肉都通过了相应的检验检疫。”
接下来,中泰街道将继续加大监管力度,确保食品安全无死角,为市民提供安全、健康的消费环境。