通讯员 董晗 刘海东
实习生 费雨欣 梅雨婷
“一斤瘦肉17元，买半斤肉回家能炒两盘菜，比较划算。”1月18日，家住武汉市江岸区后湖街道的居民胡先生在菜场买肉时说。
“过了腊八就是年”，进入腊月，年味渐浓，热热闹闹的年货置办渐渐拉开序幕。
在武汉市江岸区竹叶山中百仓储超市买菜的居民王女士说，“猪肉价格比较便宜，其他菜价普遍比去年便宜不少，大白菜、萝卜也很实惠。”
“粮价是百价之基，产量丰，粮价稳，稳物价才能有坚实的‘压舱石’”。武汉市发改委相关负责人介绍，今年以来，发改、商务、农业农村和市场监管等部门立足产供销运储各环节，多措并举大力抓“保供”“稳价”和“兜底”，确保重要民生商品供应充足，品种丰富，价格运行总体平稳。
“目前，全市粮食安全、重要民生商品保供稳价都得到了有效保障。”该负责人说。
武汉市发改委市场价格处有关负责人告诉记者，武汉市已经制定相应的工作方案，为全市各部门落实保供稳价工作提出具体要求。
为应对低温寒潮天气影响，及时准确掌握市场价格动态，切实服务好保供稳价工作，武汉市及时启动了重要民生商品价格应急监测工作，全市共设立28个监测点，涵盖中心城区主要农贸市场及重点商超，实行早报告、早预警、早准备，第一时间了解各类重要民生商品货源供应及价格变动情况，持续开展监测，目前已连续监测31天。“这项工作将持续开展，春节期间不断档，确保节日期间全市重要民生商品供应充足价格平稳。”武汉市发改委市场价格处负责人表示。
连日来，武汉市发改委、国家统计局武汉调查队、市市场监管局成立联合巡查组，对武汉市中心城区部分集贸市场进行市场巡查，极目新闻记者发现，各集贸市场内重要民生商品供应充足，物价稳定。
正在汉口一市场肉摊前挑选猪肉的市民吴女士说，“前几年猪肉价格偏高，今年价格降了蛮多，多买点回去灌香肠做腊肉。”吴女士说，“今年肉不算贵，我多买点过好年。”
1月18日，国家统计局武汉调查队公布数据：2023年12月份，食品烟酒类价格下降1.7%，其中猪肉价格下降明显。
据悉，目前武汉市主要蔬菜在田面积76.51万亩，近一个月内可采收上市量约18.1万吨，蔬菜花色品种丰富，生产保供充足。
冬季是猪肉消费传统旺季，作为居民家庭食品消费中最主要的肉类，保障供应事关民生稳定。数据显示：2023年底武汉市生猪存栏146.6万头，储备猪肉活体2700吨，冻肉2800吨，本地生猪自给充裕。目前武汉市猪肉储备充足，有能力、有条件保障冬季居民猪肉消费。此外，除了猪肉供应以外，市场牛、羊肉及鸡等禽肉均储备充足。
“临近春节，我们将继续密切监测市场供应和价格情况，加强产销衔接，及时采取有力有效措施，做好保供稳价工作，联合相关部门依法查处有关价格违法行为，保障节日期间市场价格稳定。”武汉市发改委相关负责人说。
（来源：极目新闻）
