1月4日，猪价上涨承压，价格以横盘偏弱为主，目前，生猪购销节奏“双减”，价格缺乏明显的方向性，短期内，猪价大概率以横盘低位为主！
一方面，在生猪供应端，元月初，养殖端出栏恐慌心态减弱，尤其是，距离春节尚有月余的时间，散户以及规模猪企标猪出栏节奏谨慎，抵触降价的情绪尚存，但是，部分地区受猪场疫病影响，中大猪出栏较为积极，屠宰场采购难度略有分化！
另一方面，在需求跟进方面，由于冬至、元旦期间，猪肉腌腊需求逐步减弱，南方地区猪肉供应相对宽松，家庭制作腊货的现象逐步减少，而居民家庭消费意愿一般，受经济环境以及替代消费较为普遍，猪肉销量逐步下调，屠宰场开工率也不断降低，屠宰场日均屠宰量有明显的减少！
现在猪价已经没有了前一段时间那般猛烈涨价的势头，也是进入到了连续震荡调整的趋势，上涨和下跌都同样简单，不过这种局面或许用不了多久就会被打破，当前市场已经迎来了2个关键的变化，或许猪价很快就要迎来上涨潮。
首先，当前虽然全国范围内，腌制腊肉和灌肠的消费已经有了衰退的迹象的，但是终端居民消费的情况却有了持续提升的趋势，这对于猪价而言在一定程度上会有一定利好支撑，弥补腌制腊肉和灌肠消费衰减的利空因素，同时在1月中旬之后，年前备货和集中消费也将会到来，这更会支撑猪价的上涨。
其次，当前养殖供应端对于猪价下跌是比较抵触的，尤其是对于屠宰企业的压价更是不满，这不仅让当前屠宰企业的压价难度很大，猪价下跌空间有限，也让底部支撑更加坚挺。同时当前全国猪粮比价为5.27：1，并且已经是连续三周都处于5:1-6:1的区间，处于过度下跌二级预警之中，猪价连续下跌，也有可能会触发启动冻肉收储，政策层面也有可能会支撑猪价上涨。
进入元月中旬后，随着腊月到来，返乡过年现象增多，居民走亲访友现象增多，餐饮以及团膳消费增加，猪肉需求或将缓慢回升，而养殖端看涨情绪转浓，压栏待涨的情绪或将增加，猪价或将呈现波动偏强的走势，进入元月底，随着春节假期在即，屠宰场节前备货需求陡增，开工率或将大幅增加，生鲜猪肉消费也明显改善，猪价或将触及月内的高点！
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